Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Cukrář
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme talentovaného a kreativního cukráře, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám vytvářet lahodné dezerty a pečivo pro naše zákazníky. Jako cukrář budete odpovědní za přípravu široké škály sladkých výrobků, včetně dortů, zákusků, sušenek a dalších cukrářských specialit. Budete pracovat s kvalitními surovinami a používat moderní techniky k dosažení nejlepších výsledků.
Vaše hlavní úkoly budou zahrnovat přípravu těst, krémů a polev, pečení a zdobení dortů a zákusků, stejně jako experimentování s novými recepty a technikami. Budete také dbát na dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů a zajistíte, že všechny výrobky splňují naše vysoké standardy kvality.
Ideální kandidát by měl mít zkušenosti v oboru cukrářství, vášeň pro pečení a smysl pro detail. Kreativita a schopnost pracovat pod tlakem jsou klíčové vlastnosti, které hledáme. Pokud máte rádi práci s cukrovím a chcete se podílet na vytváření jedinečných dezertů, rádi vás přivítáme v našem týmu.
Nabízíme stabilní zaměstnání v příjemném pracovním prostředí, možnost profesního růstu a rozvoje, a příležitost pracovat s kvalitními surovinami a moderním vybavením. Pokud máte zájem o tuto pozici, neváhejte nás kontaktovat a zašlete nám svůj životopis.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava a pečení dortů, zákusků a dalších cukrářských výrobků.
- Zdobení dezertů a vytváření atraktivních prezentací.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Vývoj nových receptů a experimentování s ingrediencemi.
- Správa zásob a objednávání surovin.
- Spolupráce s ostatními členy týmu v kuchyni.
- Zajištění konzistentní kvality výrobků.
- Údržba a čištění cukrářského vybavení.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v oboru cukrářství nebo relevantní vzdělání.
- Schopnost pracovat s různými cukrářskými technikami.
- Kreativita a smysl pro detail.
- Schopnost pracovat pod tlakem a dodržovat termíny.
- Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Týmový duch a dobré komunikační schopnosti.
- Flexibilita a ochota učit se nové techniky.
- Fyzická zdatnost pro práci v kuchyni.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s pečením a zdobením dortů?
- Jaký je váš oblíbený cukrářský výrobek a proč?
- Jak zvládáte práci pod tlakem a dodržování termínů?
- Jaké techniky a suroviny nejraději používáte?
- Jak byste postupovali při vývoji nového dezertu?
- Jaké hygienické a bezpečnostní postupy dodržujete při práci?
- Jaké jsou vaše zkušenosti s prací v týmu?
- Jak se udržujete v obraze s nejnovějšími cukrářskými trendy?