Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Cukrář
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme talentovaného a kreativního cukráře, který se připojí k našemu týmu a přinese své odborné znalosti do naší kuchyně. Ideální kandidát bude mít vášeň pro pečení a zdobení, schopnost vytvářet inovativní a chutné dezerty a silné organizační schopnosti. Jako cukrář budete zodpovědní za přípravu široké škály cukrářských výrobků, včetně dortů, pečiva, koláčů a dalších sladkostí. Budete pracovat v dynamickém prostředí, kde je důležitá pozornost k detailům a schopnost pracovat pod tlakem. Očekáváme, že budete sledovat nejnovější trendy v cukrářství a přinášet nové nápady, které potěší naše zákazníky. Důležitá je také schopnost pracovat v týmu a efektivně komunikovat s ostatními členy kuchyně. Pokud máte zkušenosti v oboru cukrářství a touhu neustále se zlepšovat, rádi bychom vás poznali.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava a pečení různých druhů cukrářských výrobků.
- Zdobení dortů a dezertů podle požadavků zákazníků.
- Udržování čistoty a pořádku v cukrářské části kuchyně.
- Sledování zásob a objednávání potřebných surovin.
- Spolupráce s ostatními členy týmu na vytváření nových receptů.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů.
- Účast na školeních a seminářích pro zlepšení dovedností.
- Přizpůsobení receptů pro speciální dietní požadavky.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v oboru cukrářství nebo podobné pozici.
- Schopnost pracovat pod tlakem a dodržovat termíny.
- Kreativita a smysl pro detail.
- Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Schopnost pracovat v týmu.
- Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích.
- Dobré komunikační schopnosti.
- Vzdělání v oboru gastronomie je výhodou.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké jsou vaše oblíbené cukrářské výrobky, které rádi připravujete?
- Jak se vyrovnáváte s prací pod tlakem?
- Jaké trendy v cukrářství vás v poslední době zaujaly?
- Jak byste přistoupili k vytvoření nového dezertu pro speciální akci?
- Jaké zkušenosti máte s přizpůsobováním receptů pro dietní potřeby?