Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Cateringový Servis
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a nadšeného profesionála v oblasti cateringových služeb, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám poskytovat vynikající gastronomické zážitky našim klientům. Jako člen cateringového servisu budete zodpovědní za přípravu, organizaci a realizaci cateringových služeb pro různé typy událostí, včetně svateb, firemních akcí, konferencí a soukromých oslav.
Vaše hlavní úkoly budou zahrnovat plánování a koordinaci jídelního servisu, zajištění vysoké kvality pokrmů a nápojů, komunikaci s klienty a dodavateli a dohled nad celkovým průběhem akce. Budete úzce spolupracovat s kuchařským týmem a dalšími členy personálu, abyste zajistili hladký průběh každé události.
Ideální kandidát by měl mít zkušenosti v oblasti gastronomie nebo pohostinství, výborné organizační schopnosti a schopnost pracovat pod tlakem. Důležitá je také schopnost efektivní komunikace s klienty a týmem, smysl pro detail a orientace na zákazníka.
Tato pozice vyžaduje flexibilitu, protože cateringové služby často probíhají ve večerních hodinách, o víkendech a během svátků. Pokud máte vášeň pro gastronomii, rádi pracujete s lidmi a chcete se podílet na vytváření nezapomenutelných zážitků pro naše klienty, pak je tato pozice právě pro vás!
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Plánování a organizace cateringových služeb pro různé typy událostí.
- Komunikace s klienty a poradenství ohledně výběru menu a služeb.
- Koordinace s kuchařským týmem a dalšími členy personálu.
- Zajištění vysoké kvality pokrmů a nápojů.
- Dohled nad průběhem akce a řešení případných problémů.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Správa zásob a objednávání surovin.
- Zajištění efektivního servisu a spokojenosti zákazníků.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v oblasti gastronomie nebo pohostinství.
- Výborné organizační a komunikační schopnosti.
- Schopnost pracovat pod tlakem a řešit problémy.
- Flexibilita a ochota pracovat ve večerních hodinách a o víkendech.
- Smysl pro detail a orientace na zákazníka.
- Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Schopnost pracovat v týmu i samostatně.
- Řidičský průkaz výhodou.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s cateringovými službami?
- Jak byste řešili situaci, kdy klient není spokojen s jídlem nebo servisem?
- Jak zvládáte práci pod tlakem během velkých událostí?
- Jaké kroky podnikáte k zajištění vysoké kvality servisu?
- Jak byste organizovali catering pro 200 hostů?
- Jaké jsou vaše zkušenosti s komunikací s klienty?
- Jaké hygienické a bezpečnostní normy považujete za nejdůležitější?
- Jak byste motivovali tým během náročné akce?