Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Cateringový Servis

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a nadšeného profesionála v oblasti cateringových služeb, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám poskytovat vynikající gastronomické zážitky našim klientům. Jako člen cateringového servisu budete zodpovědní za přípravu, organizaci a realizaci cateringových služeb pro různé typy událostí, včetně svateb, firemních akcí, konferencí a soukromých oslav. Vaše hlavní úkoly budou zahrnovat plánování a koordinaci jídelního servisu, zajištění vysoké kvality pokrmů a nápojů, komunikaci s klienty a dodavateli a dohled nad celkovým průběhem akce. Budete úzce spolupracovat s kuchařským týmem a dalšími členy personálu, abyste zajistili hladký průběh každé události. Ideální kandidát by měl mít zkušenosti v oblasti gastronomie nebo pohostinství, výborné organizační schopnosti a schopnost pracovat pod tlakem. Důležitá je také schopnost efektivní komunikace s klienty a týmem, smysl pro detail a orientace na zákazníka. Tato pozice vyžaduje flexibilitu, protože cateringové služby často probíhají ve večerních hodinách, o víkendech a během svátků. Pokud máte vášeň pro gastronomii, rádi pracujete s lidmi a chcete se podílet na vytváření nezapomenutelných zážitků pro naše klienty, pak je tato pozice právě pro vás!

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Plánování a organizace cateringových služeb pro různé typy událostí.
  • Komunikace s klienty a poradenství ohledně výběru menu a služeb.
  • Koordinace s kuchařským týmem a dalšími členy personálu.
  • Zajištění vysoké kvality pokrmů a nápojů.
  • Dohled nad průběhem akce a řešení případných problémů.
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
  • Správa zásob a objednávání surovin.
  • Zajištění efektivního servisu a spokojenosti zákazníků.

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Zkušenosti v oblasti gastronomie nebo pohostinství.
  • Výborné organizační a komunikační schopnosti.
  • Schopnost pracovat pod tlakem a řešit problémy.
  • Flexibilita a ochota pracovat ve večerních hodinách a o víkendech.
  • Smysl pro detail a orientace na zákazníka.
  • Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů.
  • Schopnost pracovat v týmu i samostatně.
  • Řidičský průkaz výhodou.

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Jaké máte zkušenosti s cateringovými službami?
  • Jak byste řešili situaci, kdy klient není spokojen s jídlem nebo servisem?
  • Jak zvládáte práci pod tlakem během velkých událostí?
  • Jaké kroky podnikáte k zajištění vysoké kvality servisu?
  • Jak byste organizovali catering pro 200 hostů?
  • Jaké jsou vaše zkušenosti s komunikací s klienty?
  • Jaké hygienické a bezpečnostní normy považujete za nejdůležitější?
  • Jak byste motivovali tým během náročné akce?