Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Asistent manažera restaurace

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme motivovaného a organizovaného Asistenta manažera restaurace, který se připojí k našemu týmu a pomůže zajistit hladký chod naší restaurace. Tato role je klíčová pro podporu manažera restaurace při každodenním provozu, řízení týmu a zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu. Jako Asistent manažera restaurace budete mít na starosti různé úkoly, včetně dohledu nad personálem, řešení problémů zákazníků, správy zásob a zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních standardů. Vaše hlavní odpovědnosti budou zahrnovat podporu manažera při plánování směn, školení zaměstnanců a zajištění, že všechny operace probíhají efektivně a v souladu s firemními standardy. Budete také hrát důležitou roli při zlepšování zákaznické zkušenosti a zajištění, že naši hosté odcházejí spokojeni. Tato pozice vyžaduje silné organizační schopnosti, schopnost řešit problémy a vynikající komunikační dovednosti. Ideální kandidát by měl mít zkušenosti v pohostinství, schopnost pracovat pod tlakem a vášeň pro poskytování výjimečných služeb zákazníkům. Pokud jste týmový hráč s pozitivním přístupem a touhou růst v dynamickém prostředí, rádi vás přivítáme v našem týmu.

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Podpora manažera restaurace při každodenním provozu.
  • Dohled nad personálem a zajištění efektivní spolupráce.
  • Řešení problémů zákazníků a zajištění jejich spokojenosti.
  • Správa zásob a objednávání potřebného materiálu.
  • Zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních standardů.
  • Školení nových zaměstnanců a podpora jejich rozvoje.
  • Pomoc při plánování směn a organizaci práce.
  • Podpora při zlepšování zákaznické zkušenosti.

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Zkušenosti v pohostinství nebo podobné oblasti.
  • Schopnost pracovat pod tlakem a řešit problémy.
  • Vynikající komunikační a organizační dovednosti.
  • Pozitivní přístup a schopnost motivovat tým.
  • Znalost hygienických a bezpečnostních standardů.
  • Flexibilita a ochota pracovat ve směnném provozu.
  • Schopnost rychle se učit a přizpůsobit se změnám.
  • Základní znalost práce s počítačem.

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Jaké máte zkušenosti s prací v pohostinství?
  • Jak byste řešili stížnost zákazníka na kvalitu jídla?
  • Jaké metody používáte k motivaci týmu?
  • Jak byste zvládli situaci, kdy je restaurace přeplněná?
  • Jaké jsou vaše silné stránky, které byste přinesli do této role?
  • Jak byste zajistili dodržování hygienických standardů?
  • Jaké jsou vaše zkušenosti s plánováním směn?
  • Jak byste přistupovali k tréninku nových zaměstnanců?