Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Asistent manažera restaurace
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme motivovaného a organizovaného Asistenta manažera restaurace, který se připojí k našemu týmu a pomůže zajistit hladký chod naší restaurace. Tato role je klíčová pro podporu manažera restaurace při každodenním provozu, řízení týmu a zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu. Jako Asistent manažera restaurace budete mít na starosti různé úkoly, včetně dohledu nad personálem, řešení problémů zákazníků, správy zásob a zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních standardů.
Vaše hlavní odpovědnosti budou zahrnovat podporu manažera při plánování směn, školení zaměstnanců a zajištění, že všechny operace probíhají efektivně a v souladu s firemními standardy. Budete také hrát důležitou roli při zlepšování zákaznické zkušenosti a zajištění, že naši hosté odcházejí spokojeni.
Tato pozice vyžaduje silné organizační schopnosti, schopnost řešit problémy a vynikající komunikační dovednosti. Ideální kandidát by měl mít zkušenosti v pohostinství, schopnost pracovat pod tlakem a vášeň pro poskytování výjimečných služeb zákazníkům. Pokud jste týmový hráč s pozitivním přístupem a touhou růst v dynamickém prostředí, rádi vás přivítáme v našem týmu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Podpora manažera restaurace při každodenním provozu.
- Dohled nad personálem a zajištění efektivní spolupráce.
- Řešení problémů zákazníků a zajištění jejich spokojenosti.
- Správa zásob a objednávání potřebného materiálu.
- Zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních standardů.
- Školení nových zaměstnanců a podpora jejich rozvoje.
- Pomoc při plánování směn a organizaci práce.
- Podpora při zlepšování zákaznické zkušenosti.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v pohostinství nebo podobné oblasti.
- Schopnost pracovat pod tlakem a řešit problémy.
- Vynikající komunikační a organizační dovednosti.
- Pozitivní přístup a schopnost motivovat tým.
- Znalost hygienických a bezpečnostních standardů.
- Flexibilita a ochota pracovat ve směnném provozu.
- Schopnost rychle se učit a přizpůsobit se změnám.
- Základní znalost práce s počítačem.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s prací v pohostinství?
- Jak byste řešili stížnost zákazníka na kvalitu jídla?
- Jaké metody používáte k motivaci týmu?
- Jak byste zvládli situaci, kdy je restaurace přeplněná?
- Jaké jsou vaše silné stránky, které byste přinesli do této role?
- Jak byste zajistili dodržování hygienických standardů?
- Jaké jsou vaše zkušenosti s plánováním směn?
- Jak byste přistupovali k tréninku nových zaměstnanců?