Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Asistent manažera restaurace
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Asistenta manažera restaurace, který se připojí k našemu dynamickému týmu a pomůže nám zajistit hladký chod naší restaurace. Jako Asistent manažera restaurace budete mít klíčovou roli v podpoře manažera restaurace při řízení každodenního provozu, zajišťování vysoké úrovně zákaznického servisu a efektivního řízení personálu. Budete se podílet na plánování směn, školení zaměstnanců a řešení problémů, které mohou nastat během provozu. Vaše schopnost pracovat pod tlakem, efektivně komunikovat a řešit problémy bude klíčová pro úspěch v této roli. Dále budete zodpovědní za udržování standardů kvality a hygieny, sledování zásob a spolupráci s dodavateli. Pokud máte vášeň pro pohostinství, silné organizační schopnosti a touhu růst v rámci odvětví, tato pozice je pro vás ideální.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Podpora manažera restaurace v každodenním provozu.
- Plánování a organizace směn zaměstnanců.
- Zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu.
- Řešení problémů a stížností zákazníků.
- Školení a rozvoj zaměstnanců.
- Sledování zásob a objednávání zboží.
- Udržování standardů kvality a hygieny.
- Spolupráce s dodavateli a partnery.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v pohostinství nebo podobném oboru.
- Schopnost efektivně komunikovat a řešit problémy.
- Silné organizační a manažerské schopnosti.
- Schopnost pracovat pod tlakem.
- Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích.
- Znalost hygienických a bezpečnostních standardů.
- Zkušenosti s vedením týmu jsou výhodou.
- Základní znalost práce s počítačem.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s vedením týmu?
- Jak byste řešili stížnost zákazníka?
- Jaké jsou vaše silné stránky v oblasti organizace?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jaké jsou vaše zkušenosti s plánováním směn?
