Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Asistent cukráře
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme cukrářského asistenta, který bude podporovat náš tým při výrobě a zdobení cukrářských výrobků. Tato pozice je ideální pro ty, kteří mají vášeň pro pečení, kreativitu a chuť učit se novým dovednostem v oblasti cukrářství. Jako cukrářský asistent budete úzce spolupracovat s hlavním cukrářem a dalšími členy týmu, abyste zajistili vysokou kvalitu a estetiku našich produktů. Vaší hlavní náplní práce bude příprava surovin, míchání těst, výroba krémů, zdobení dortů a zákusků, balení hotových výrobků a udržování čistoty na pracovišti. Budete také zodpovědní za dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů, správné skladování surovin a spolupráci při inventurách. Očekáváme od vás pečlivost, smysl pro detail, schopnost pracovat v týmu a ochotu učit se novým technikám. Předchozí zkušenosti v cukrářství jsou výhodou, ale nejsou podmínkou – rádi vás vše naučíme. Nabízíme příjemné pracovní prostředí, možnost profesního růstu a účast na zajímavých projektech. Pokud vás baví práce s cukrářskými výrobky a chcete být součástí kreativního týmu, neváhejte a přihlaste se na tuto pozici. Těšíme se na vaši odpověď a případnou spolupráci.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava surovin pro výrobu cukrářských výrobků
- Míchání těst a příprava krémů podle receptur
- Zdobení dortů, zákusků a dalších cukrářských produktů
- Balení a aranžování hotových výrobků
- Udržování čistoty a pořádku na pracovišti
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Pomoc při inventurách a skladování surovin
- Spolupráce s hlavním cukrářem a týmem
- Kontrola kvality výrobků před expedicí
- Účast na školeních a zdokonalování dovedností
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zájem o cukrářství a pečení
- Pečlivost a smysl pro detail
- Schopnost pracovat v týmu
- Ochota učit se novým technikám
- Základní znalost hygienických pravidel
- Fyzická zdatnost a manuální zručnost
- Flexibilita a spolehlivost
- Předchozí zkušenost v oboru výhodou
- Časová flexibilita (práce i o víkendech)
- Pozitivní přístup a kreativita
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s pečením nebo cukrářstvím?
- Proč vás láká práce cukrářského asistenta?
- Jak byste postupovali při zdobení dortu?
- Jak zvládáte práci pod časovým tlakem?
- Jaké hygienické zásady považujete za nejdůležitější?
- Jste ochotni pracovat i o víkendech?
- Jaké cukrářské výrobky vás nejvíce baví připravovat?
- Jak byste řešili konflikt v týmu?
- Jaké nové dovednosti byste se chtěli naučit?
- Jak byste zajistili kvalitu výrobků při větším množství objednávek?
