Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Analytik kvality potravin
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a detailně orientovaného Analytika kvality potravin, který se připojí k našemu týmu. V této roli budete hrát klíčovou úlohu při zajišťování, že naše produkty splňují nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti. Budete provádět pravidelné kontroly a testování surovin i hotových výrobků, abyste zajistili jejich shodu s předpisy a interními standardy. Vaše analytické schopnosti a pozornost k detailům budou nezbytné pro identifikaci potenciálních problémů a navrhování řešení pro jejich nápravu. Spolupráce s ostatními odděleními, jako je výroba a vývoj produktů, bude klíčová pro zajištění kontinuálního zlepšování procesů a produktů. Ideální kandidát by měl mít silné znalosti v oblasti potravinářských věd, zkušenosti s laboratorními testy a schopnost efektivně komunikovat výsledky a doporučení.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Provádění pravidelných kontrol kvality surovin a hotových výrobků.
- Zajištění shody s potravinářskými předpisy a standardy.
- Identifikace a analýza potenciálních problémů s kvalitou.
- Spolupráce s výrobním týmem na zlepšování procesů.
- Vedení záznamů a dokumentace o kontrolách a testech.
- Vypracování zpráv a doporučení pro vedení.
- Účast na interních a externích auditech.
- Školení zaměstnanců o standardech kvality a bezpečnosti.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářství nebo příbuzném oboru.
- Zkušenosti s kontrolou kvality v potravinářském průmyslu.
- Znalost potravinářských předpisů a standardů.
- Schopnost pracovat s laboratorními přístroji a testy.
- Silné analytické a problémové schopnosti.
- Výborné komunikační a prezentační dovednosti.
- Schopnost pracovat samostatně i v týmu.
- Pozornost k detailům a preciznost.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s kontrolou kvality potravin?
- Jak byste řešili situaci, kdy byste zjistili nesoulad s předpisy?
- Jaké laboratorní testy jste již prováděli?
- Jaké metody používáte pro zajištění přesnosti a preciznosti ve své práci?
- Jak byste přistupovali k tréninku nových zaměstnanců v oblasti kvality?
