Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!সুশি শেফ
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন প্রতিভাবান এবং অভিজ্ঞ সুশি শেফ খুঁজছি, যিনি আমাদের রেস্টুরেন্টে সুশি প্রস্তুত এবং পরিবেশনের জন্য দায়িত্ব পালন করবেন। এই পদের জন্য প্রার্থীকে সুশি তৈরির বিভিন্ন কৌশল সম্পর্কে গভীর জ্ঞান থাকতে হবে এবং সুশি তৈরির সময় স্বাস্থ্যবিধি ও গুণগত মান বজায় রাখতে হবে। সুশি শেফ হিসেবে, আপনাকে সুশি রোল, সাশিমি, এবং অন্যান্য জাপানি খাবার প্রস্তুত করতে হবে। আপনাকে সঠিক উপকরণ নির্বাচন, কাটিং এবং সাজানোর ক্ষেত্রে দক্ষ হতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে গ্রাহকদের চাহিদা বুঝে তাদের জন্য কাস্টমাইজড সুশি তৈরি করতে হবে। আমাদের রেস্টুরেন্টে কাজ করার সময়, আপনাকে একটি দল হিসেবে কাজ করতে হবে এবং রান্নাঘরের অন্যান্য কর্মীদের সাথে সমন্বয় করতে হবে। আমরা এমন একজন প্রার্থী খুঁজছি যিনি সুশি তৈরির ক্ষেত্রে সৃজনশীল এবং নতুন আইডিয়া নিয়ে আসতে সক্ষম। এই পদের জন্য প্রার্থীকে সময়মতো কাজ সম্পন্ন করার দক্ষতা এবং চাপের মধ্যে কাজ করার ক্ষমতা থাকতে হবে। যদি আপনি সুশি তৈরির প্রতি গভীর আগ্রহ এবং অভিজ্ঞতা রাখেন, তবে আমরা আপনাকে আমাদের দলে যোগ দেওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানাই।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- সুশি রোল, সাশিমি এবং অন্যান্য জাপানি খাবার প্রস্তুত করা।
- উপকরণ নির্বাচন এবং সঠিকভাবে কাটিং ও সাজানো।
- গ্রাহকদের চাহিদা অনুযায়ী কাস্টমাইজড সুশি তৈরি করা।
- রান্নাঘরের স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা মান বজায় রাখা।
- রান্নাঘরের অন্যান্য কর্মীদের সাথে সমন্বয় করা।
- নতুন সুশি আইটেম তৈরি এবং মেনুতে সংযোজন করা।
- উপকরণের মজুদ পর্যবেক্ষণ এবং প্রয়োজনীয় উপকরণ অর্ডার করা।
- চাপের মধ্যে সময়মতো কাজ সম্পন্ন করা।
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- সুশি শেফ হিসেবে পূর্ব অভিজ্ঞতা।
- সুশি তৈরির বিভিন্ন কৌশল সম্পর্কে গভীর জ্ঞান।
- খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা মান সম্পর্কে জ্ঞান।
- দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে কাজ করার ক্ষমতা।
- সৃজনশীলতা এবং নতুন আইডিয়া নিয়ে আসার দক্ষতা।
- গ্রাহকদের চাহিদা বুঝে কাজ করার ক্ষমতা।
- দলগতভাবে কাজ করার দক্ষতা।
- চাপের মধ্যে কাজ করার ক্ষমতা।
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার সুশি তৈরির অভিজ্ঞতা সম্পর্কে বলুন।
- আপনি কীভাবে গ্রাহকদের চাহিদা অনুযায়ী সুশি কাস্টমাইজ করবেন?
- আপনার মতে, সুশি তৈরির সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় কী?
- আপনি কীভাবে রান্নাঘরের স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখেন?
- আপনি চাপের মধ্যে কাজ করার সময় কীভাবে সময় পরিচালনা করেন?
