Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!খাদ্য ও পানীয় সুপারভাইজার
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন দক্ষ ও অভিজ্ঞ খাদ্য ও পানীয় সুপারভাইজার খুঁজছি, যিনি আমাদের রেস্টুরেন্ট বা হোটেলের খাদ্য ও পানীয় পরিষেবা কার্যক্রম তত্ত্বাবধান করবেন। এই পদে নিযুক্ত ব্যক্তি অতিথিদের সর্বোচ্চ মানের পরিষেবা নিশ্চিত করতে, কর্মীদের পরিচালনা করতে এবং দৈনন্দিন কার্যক্রম সুষ্ঠুভাবে পরিচালনা করতে সক্ষম হবেন।
খাদ্য ও পানীয় সুপারভাইজার হিসেবে, আপনাকে রেস্টুরেন্ট বা হোটেলের খাদ্য ও পানীয় বিভাগের কার্যক্রম পর্যবেক্ষণ করতে হবে, কর্মীদের কাজের সময়সূচি তৈরি করতে হবে, পরিষেবার মান বজায় রাখতে হবে এবং অতিথিদের সন্তুষ্টি নিশ্চিত করতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে মেনু পরিকল্পনা, ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ, স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা মান বজায় রাখা এবং খরচ নিয়ন্ত্রণে রাখার দায়িত্ব নিতে হবে।
এই পদে সফলভাবে কাজ করতে হলে, প্রার্থীকে অবশ্যই খাদ্য ও পানীয় পরিষেবায় পূর্ব অভিজ্ঞতা থাকতে হবে, নেতৃত্বদানের দক্ষতা থাকতে হবে এবং চাপের মধ্যে কাজ করার সক্ষমতা থাকতে হবে। এছাড়াও, প্রার্থীর চমৎকার যোগাযোগ দক্ষতা, সমস্যা সমাধানের ক্ষমতা এবং গ্রাহকসেবার প্রতি অঙ্গীকার থাকা আবশ্যক।
আমাদের প্রতিষ্ঠান একটি পেশাদার ও বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশে কাজ করার সুযোগ প্রদান করে, যেখানে কর্মীদের উন্নয়ন ও অগ্রগতির জন্য প্রশিক্ষণ ও সহায়তা প্রদান করা হয়। আপনি যদি খাদ্য ও পানীয় পরিষেবায় ক্যারিয়ার গড়তে আগ্রহী হন এবং একটি গতিশীল টিমের অংশ হতে চান, তবে এই পদটি আপনার জন্য উপযুক্ত।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- খাদ্য ও পানীয় পরিষেবা কার্যক্রম তত্ত্বাবধান করা
- কর্মীদের কাজের সময়সূচি তৈরি ও পরিচালনা করা
- পরিষেবার মান বজায় রাখা ও উন্নয়ন করা
- অতিথিদের অভিযোগ ও অনুরোধের দ্রুত সমাধান করা
- ইনভেন্টরি ও সরবরাহ নিয়ন্ত্রণ করা
- স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা মান অনুসরণ নিশ্চিত করা
- নতুন কর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদান করা
- মেনু পরিকল্পনা ও মূল্য নির্ধারণে সহায়তা করা
- খরচ নিয়ন্ত্রণ ও বাজেট মেনে চলা
- ম্যানেজমেন্টের সাথে নিয়মিত রিপোর্টিং করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- খাদ্য ও পানীয় পরিষেবায় ন্যূনতম ২ বছরের অভিজ্ঞতা
- নেতৃত্বদানের দক্ষতা ও টিম পরিচালনার অভিজ্ঞতা
- চমৎকার যোগাযোগ ও আন্তঃব্যক্তিক দক্ষতা
- গ্রাহকসেবার প্রতি অঙ্গীকার
- চাপের মধ্যে কাজ করার সক্ষমতা
- স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা নিয়ম সম্পর্কে জ্ঞান
- ইনভেন্টরি ও খরচ নিয়ন্ত্রণে দক্ষতা
- সমস্যা সমাধানের দক্ষতা
- কম্পিউটার ও POS সিস্টেম ব্যবহারে অভিজ্ঞতা
- নূন্যতম উচ্চমাধ্যমিক বা সমমানের শিক্ষাগত যোগ্যতা
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার খাদ্য ও পানীয় পরিষেবায় পূর্ব অভিজ্ঞতা সম্পর্কে বলুন।
- আপনি কীভাবে একটি টিম পরিচালনা করেন?
- আপনি কীভাবে অতিথিদের অভিযোগ মোকাবিলা করেন?
- আপনি কীভাবে পরিষেবার মান বজায় রাখেন?
- আপনি ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণে কী পদ্ধতি ব্যবহার করেন?
- আপনি চাপের মধ্যে কীভাবে কাজ করেন?
- আপনার নেতৃত্বদানের সবচেয়ে বড় সাফল্য কী?
- আপনি কীভাবে নতুন কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেন?
- আপনি স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা মান কীভাবে নিশ্চিত করেন?
- আপনি কেন এই পদে আগ্রহী?
