Text copied to clipboard!

Заглавие

Text copied to clipboard!

Супервайзор храни и напитки

Описание

Text copied to clipboard!
Търсим опитен и мотивиран Супервайзор храни и напитки, който да се присъедини към нашия екип. В тази роля ще бъдете отговорни за координирането и надзора на всички операции, свързани с храните и напитките, за да осигурите високо качество на обслужване и удовлетвореност на клиентите. Вашите основни задължения ще включват управление на персонала, контрол на запасите, поддържане на хигиенните стандарти и осигуряване на ефективност в работния процес. Като Супервайзор храни и напитки, ще работите в тясно сътрудничество с мениджърите и другите членове на екипа, за да гарантирате, че всички операции протичат гладко и ефективно. Ще бъдете отговорни за обучението и развитието на персонала, както и за прилагането на политики и процедури, които подобряват качеството на услугите. Освен това ще следите за спазването на всички здравни и безопасностни разпоредби, за да осигурите безопасна и приятна среда за клиентите и служителите. Вашата роля ще включва и управление на запасите и доставките, като гарантирате, че всички необходими продукти са налични и в съответствие с изискванията за качество. Ще работите с доставчици, за да осигурите най-добрите цени и условия, както и ще следите разходите, за да поддържате ефективност в бюджета. Освен това ще анализирате обратната връзка от клиентите и ще предлагате подобрения, които да повишат удовлетвореността и лоялността на клиентите. За да успеете в тази роля, трябва да имате отлични лидерски и комуникационни умения, както и способност за работа под напрежение. Очакваме от вас да бъдете организирани, проактивни и ориентирани към детайлите. Ако сте страстни към индустрията на храните и напитките и искате да работите в динамична и предизвикателна среда, тази позиция е идеална за вас.

Отговорности

Text copied to clipboard!
  • Управление и координиране на ежедневните операции в сектора на храни и напитки.
  • Обучение и развитие на персонала за осигуряване на високо качество на обслужване.
  • Контрол на запасите и поръчките, за да се гарантира наличност на необходимите продукти.
  • Осигуряване на спазването на хигиенните и безопасностни стандарти.
  • Анализиране на обратната връзка от клиентите и прилагане на подобрения.
  • Работа с доставчици за осигуряване на най-добрите условия и цени.
  • Следене на разходите и управление на бюджета за ефективност.
  • Сътрудничество с мениджърите за подобряване на работните процеси.

Изисквания

Text copied to clipboard!
  • Предишен опит в управлението на храни и напитки или подобна роля.
  • Отлични лидерски и комуникационни умения.
  • Способност за работа под напрежение и в динамична среда.
  • Добри организационни и аналитични умения.
  • Знания за хигиенните и безопасностни стандарти в индустрията.
  • Опит в управлението на запаси и работа с доставчици.
  • Гъвкавост и способност за решаване на проблеми.
  • Владеене на чужд език е предимство.

Потенциални въпроси за интервю

Text copied to clipboard!
  • Какъв е вашият опит в управлението на храни и напитки?
  • Как се справяте с предизвикателствата при работа под напрежение?
  • Какви стратегии използвате за подобряване на клиентското обслужване?
  • Как управлявате запасите и контролирате разходите?
  • Как мотивирате и обучавате персонала си?
  • Какви мерки предприемате за спазване на хигиенните стандарти?
  • Как се справяте с трудни клиенти или оплаквания?
  • Какви иновации бихте предложили за подобряване на услугите?