Text copied to clipboard!

Заглавие

Text copied to clipboard!

Супервайзор на банкети

Описание

Text copied to clipboard!
Търсим опитен и организиран Супервайзор на банкети, който да се присъедини към нашия екип. В тази роля ще бъдете отговорни за координацията и управлението на всички аспекти на банкетните събития, осигурявайки безупречно обслужване и удовлетвореност на клиентите. Вашите основни задължения ще включват надзор върху персонала, комуникация с клиенти и гарантиране, че всички събития протичат гладко и според очакванията. Като Супервайзор на банкети, ще работите в тясно сътрудничество с екипа по кетъринг, управлението на хотела или ресторанта и клиентите, за да гарантирате, че всяко събитие е успешно. Ще трябва да следите за спазването на стандартите за обслужване, да управлявате времето и ресурсите ефективно и да решавате възникнали проблеми в реално време. Основните ви отговорности ще включват планиране и организиране на банкетни събития, управление на персонала, координация с други отдели и осигуряване на високо ниво на клиентско обслужване. Ще трябва да следите за правилното подреждане на залите, навременното сервиране на храна и напитки и да гарантирате, че всички гости са доволни от предоставените услуги. За да успеете в тази роля, трябва да имате отлични комуникационни и лидерски умения, както и способност да работите под напрежение. Опит в управлението на банкетни събития или в сферата на хотелиерството и ресторантьорството е силно препоръчителен. Ако сте мотивирани, организирани и имате страст към предоставянето на изключително обслужване, ще се радваме да се присъедините към нашия екип.

Отговорности

Text copied to clipboard!
  • Координиране и управление на банкетни събития.
  • Надзор върху персонала и разпределение на задачите.
  • Осигуряване на високо ниво на клиентско обслужване.
  • Комуникация с клиенти и разбиране на техните изисквания.
  • Гарантиране на спазването на стандартите за хигиена и безопасност.
  • Решаване на възникнали проблеми по време на събитията.
  • Координация с кетъринг екипа и други отдели.
  • Следене на инвентара и необходимите ресурси за събитията.

Изисквания

Text copied to clipboard!
  • Предишен опит в управлението на банкетни събития или в хотелиерството.
  • Отлични комуникационни и организационни умения.
  • Способност за работа под напрежение и в динамична среда.
  • Лидерски умения и способност за управление на екип.
  • Внимание към детайлите и ориентация към клиента.
  • Гъвкавост и способност за бързо решаване на проблеми.
  • Добро познаване на стандартите за обслужване и безопасност.
  • Владеене на чужди езици е предимство.

Потенциални въпроси за интервю

Text copied to clipboard!
  • Какъв е вашият опит в управлението на банкетни събития?
  • Как се справяте с напрегнати ситуации и проблеми по време на събития?
  • Как бихте мотивирали екипа си за постигане на високо ниво на обслужване?
  • Какви стратегии използвате за ефективна комуникация с клиентите?
  • Как бихте се справили с недостиг на персонал по време на важно събитие?
  • Какви мерки предприемате за гарантиране на хигиената и безопасността?
  • Как управлявате времето и ресурсите при организиране на събития?
  • Какви са вашите очаквания от тази роля и как виждате бъдещето си в компанията?