Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Сладкар Су-шеф
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и креативен Сладкар Су-шеф, който да се присъедини към нашия екип. Кандидатът трябва да има страст към сладкарството и да е способен да работи в динамична и бързо променяща се среда. Основната роля на Сладкар Су-шефа е да подпомага главния сладкар в ежедневните операции на сладкарската кухня, като същевременно осигурява високо качество на продуктите и спазване на стандартите за безопасност и хигиена. Кандидатът трябва да има отлични организационни умения и способност да работи под натиск, като същевременно демонстрира креативност и внимание към детайла. Сладкар Су-шефът ще бъде отговорен за създаването на нови рецепти, обучението на персонала и управлението на запасите. Той трябва да има добри комуникационни умения и да може да работи ефективно в екип. Ако сте мотивиран професионалист с опит в сладкарството и желание за развитие, ние бихме искали да чуем от вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Подпомагане на главния сладкар в ежедневните операции.
- Създаване и тестване на нови рецепти.
- Обучение и наставничество на персонала.
- Управление на запасите и поръчките на съставки.
- Осигуряване на спазване на стандартите за безопасност и хигиена.
- Контрол на качеството на готовите продукти.
- Координиране на работата в екипа.
- Участие в планирането на менюто.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит в сладкарството или подобна роля.
- Силни организационни умения.
- Способност за работа под натиск.
- Креативност и внимание към детайла.
- Добри комуникационни умения.
- Способност за работа в екип.
- Знания за безопасност и хигиена в кухнята.
- Гъвкавост и адаптивност.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в сладкарството?
- Как се справяте с работата под натиск?
- Можете ли да дадете пример за креативен проект, по който сте работили?
- Какви са вашите методи за обучение на нови членове на екипа?
- Как поддържате високи стандарти за хигиена в кухнята?
