Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Помощник-мениджър на ресторант
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим помощник-мениджър на ресторант, който да се присъедини към нашия екип и да подпомага ежедневното управление на ресторанта. Кандидатът трябва да има опит в ресторантьорството и да е способен да работи в динамична среда. Основните задължения включват подпомагане на мениджъра в управлението на персонала, осигуряване на високо качество на обслужване на клиентите и поддържане на стандартите за безопасност и хигиена. Помощник-мениджърът ще участва в планирането на менюто, управлението на запасите и контрола на разходите. Той или тя трябва да има отлични комуникационни умения и способност за решаване на проблеми. Кандидатът трябва да бъде мотивиран, организиран и да има желание за развитие в сферата на ресторантьорството. Ние предлагаме конкурентно възнаграждение и възможности за професионално развитие.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Подпомагане на управлението на ежедневните операции на ресторанта.
- Осигуряване на високо качество на обслужване на клиентите.
- Управление на персонала и разпределение на задачите.
- Контрол на запасите и поръчките на стоки.
- Поддържане на стандартите за безопасност и хигиена.
- Участие в планирането на менюто и специалните предложения.
- Решаване на проблеми и оплаквания от клиенти.
- Подпомагане на мениджъра в контрола на разходите.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит в ресторантьорството или сходна позиция.
- Отлични комуникационни и организационни умения.
- Способност за работа в динамична среда.
- Умения за решаване на проблеми и вземане на решения.
- Внимание към детайлите и способност за работа под напрежение.
- Желание за развитие в сферата на ресторантьорството.
- Гъвкавост и готовност за работа на смени.
- Компютърна грамотност и познания по управление на запаси.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на ресторант?
- Как се справяте с трудни клиенти?
- Какви мерки предприемате за поддържане на хигиената в ресторанта?
- Как управлявате запасите и контролирате разходите?
- Как мотивирате екипа си за постигане на високи резултати?
