Text copied to clipboard!

Заглавие

Text copied to clipboard!

Помощник-мениджър на ресторант

Описание

Text copied to clipboard!
Търсим опитен и мотивиран Помощник-мениджър на ресторант, който да се присъедини към нашия екип. В тази роля ще работите в тясно сътрудничество с мениджъра на ресторанта, за да осигурите гладкото протичане на ежедневните операции, високо качество на обслужване и удовлетвореност на клиентите. Вашите отговорности ще включват управление на персонала, контрол на запасите, осигуряване на спазването на стандартите за безопасност и хигиена, както и подпомагане на финансовото управление на ресторанта. Тази позиция изисква силни лидерски умения, способност за работа под напрежение и страст към предоставянето на изключително обслужване на клиентите. Ако сте организиран, комуникативен и имате опит в ресторантьорството, това е идеалната възможност за вас да развиете кариерата си в динамична и стимулираща среда. Присъединете се към нас и станете част от екип, който се стреми към съвършенство във всяко отношение.

Отговорности

Text copied to clipboard!
  • Подпомагане на мениджъра на ресторанта в ежедневните операции.
  • Управление и обучение на персонала за осигуряване на високо качество на обслужване.
  • Контрол на запасите и поръчки на стоки и продукти.
  • Осигуряване на спазването на стандартите за безопасност и хигиена.
  • Разрешаване на проблеми и оплаквания на клиентите.
  • Подпомагане на финансовото управление, включително бюджетиране и отчетност.
  • Организиране и координиране на събития и специални мероприятия.
  • Поддържане на високо ниво на удовлетвореност на клиентите.

Изисквания

Text copied to clipboard!
  • Предишен опит в ресторантьорството или сходна роля.
  • Силни лидерски и организационни умения.
  • Отлични комуникационни и междуличностни умения.
  • Способност за работа под напрежение и в динамична среда.
  • Знания за стандартите за безопасност и хигиена в ресторантьорството.
  • Основни умения за работа с компютър и софтуер за управление на ресторанти.
  • Гъвкавост и готовност за работа на смени, включително уикенди и празници.
  • Страст към предоставянето на изключително обслужване на клиентите.

Потенциални въпроси за интервю

Text copied to clipboard!
  • Какъв е вашият предишен опит в ресторантьорството?
  • Как се справяте с управление на екип в динамична среда?
  • Можете ли да дадете пример за успешно разрешаване на клиентско оплакване?
  • Как поддържате мотивацията на персонала си?
  • Какви са вашите подходи за управление на запасите и контрол на разходите?