Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Помощник-мениджър на ресторант
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и мотивиран Помощник-мениджър на ресторант, който да се присъедини към нашия екип. В тази роля ще работите в тясно сътрудничество с мениджъра на ресторанта, за да осигурите гладкото протичане на ежедневните операции, високо качество на обслужване и удовлетвореност на клиентите. Вашите отговорности ще включват управление на персонала, контрол на запасите, осигуряване на спазването на стандартите за безопасност и хигиена, както и подпомагане на финансовото управление на ресторанта. Тази позиция изисква силни лидерски умения, способност за работа под напрежение и страст към предоставянето на изключително обслужване на клиентите. Ако сте организиран, комуникативен и имате опит в ресторантьорството, това е идеалната възможност за вас да развиете кариерата си в динамична и стимулираща среда. Присъединете се към нас и станете част от екип, който се стреми към съвършенство във всяко отношение.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Подпомагане на мениджъра на ресторанта в ежедневните операции.
- Управление и обучение на персонала за осигуряване на високо качество на обслужване.
- Контрол на запасите и поръчки на стоки и продукти.
- Осигуряване на спазването на стандартите за безопасност и хигиена.
- Разрешаване на проблеми и оплаквания на клиентите.
- Подпомагане на финансовото управление, включително бюджетиране и отчетност.
- Организиране и координиране на събития и специални мероприятия.
- Поддържане на високо ниво на удовлетвореност на клиентите.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит в ресторантьорството или сходна роля.
- Силни лидерски и организационни умения.
- Отлични комуникационни и междуличностни умения.
- Способност за работа под напрежение и в динамична среда.
- Знания за стандартите за безопасност и хигиена в ресторантьорството.
- Основни умения за работа с компютър и софтуер за управление на ресторанти.
- Гъвкавост и готовност за работа на смени, включително уикенди и празници.
- Страст към предоставянето на изключително обслужване на клиентите.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият предишен опит в ресторантьорството?
- Как се справяте с управление на екип в динамична среда?
- Можете ли да дадете пример за успешно разрешаване на клиентско оплакване?
- Как поддържате мотивацията на персонала си?
- Какви са вашите подходи за управление на запасите и контрол на разходите?