Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Мениджър на пекарна
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Мениджър на пекарна, който да се присъедини към нашия екип и да ръководи ежедневните операции в нашата пекарна. Кандидатът трябва да има опит в управлението на екип и да е запознат с процесите на производство на хлебни изделия. Основните задължения включват планиране и координиране на производствения процес, управление на персонала, контрол на качеството и осигуряване на високо ниво на обслужване на клиентите. Мениджърът на пекарната ще бъде отговорен за поддържане на инвентара, поръчка на суровини и управление на бюджета. Той или тя трябва да има отлични комуникационни умения и способност да решава проблеми бързо и ефективно. Освен това, кандидатът трябва да бъде креативен и да има желание да внедрява нови идеи и рецепти, които да привлекат повече клиенти. Ако сте мотивиран и имате страст към хлебопроизводството, ние бихме искали да чуем от вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Управление на ежедневните операции в пекарната.
- Планиране и координиране на производствения процес.
- Контрол на качеството на продуктите.
- Управление на персонала и разпределение на задачите.
- Поддържане на инвентара и поръчка на суровини.
- Осигуряване на високо ниво на обслужване на клиентите.
- Управление на бюджета и разходите.
- Внедряване на нови идеи и рецепти.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит в управлението на пекарна или подобна роля.
- Отлични комуникационни и организационни умения.
- Способност за работа под напрежение и решаване на проблеми.
- Знания за процесите на производство на хлебни изделия.
- Умения за управление на екип.
- Креативност и желание за внедряване на нови идеи.
- Способност за работа с бюджет и управление на разходи.
- Гъвкавост и адаптивност към променящи се условия.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на пекарна?
- Как се справяте с управлението на екип?
- Какви мерки предприемате за контрол на качеството?
- Как се справяте с проблеми, които възникват в производствения процес?
- Какви нови идеи бихте внедрили в нашата пекарна?
