Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Готвач на средиземноморска кухня
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим готвач на средиземноморска кухня, който да се присъедини към нашия екип и да приготвя висококачествени и автентични ястия, вдъхновени от традициите на Средиземноморието. Кандидатът трябва да притежава задълбочени познания за съставките, техниките на готвене и вкусовите комбинации, характерни за този регион. Работата включва планиране на менюта, подготовка на продукти, спазване на хигиенни стандарти и сътрудничество с останалия персонал за осигуряване на отлично обслужване на клиентите. Очакваме креативност, внимание към детайла и умения за работа в динамична среда. Ако сте страстен към средиземноморската кухня и желаете да развивате професионалните си умения, това е вашата възможност.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Приготвяне на ястия според средиземноморски рецепти
- Планиране и разработване на менюта
- Контрол на качеството на продуктите и ястията
- Поддържане на чистота и хигиена в кухнята
- Управление на запасите и поръчки на продукти
- Сътрудничество с екипа за оптимизиране на работния процес
- Обучение на нови служители
- Спазване на здравословни и безопасни стандарти
- Следене на тенденциите в средиземноморската кухня
- Осигуряване на удовлетвореността на клиентите
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит като готвач в средиземноморска кухня минимум 2 години
- Добри познания за съставките и техниките на готвене
- Умения за работа в екип и комуникация
- Внимание към детайла и качество
- Способност за работа под напрежение
- Гъвкавост и адаптивност
- Знания по хигиена и безопасност на храните
- Креативност и желание за учене
- Добро физическо състояние
- Отговорност и дисциплина
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит със средиземноморската кухня?
- Как бихте подходили към създаването на ново ястие?
- Как се справяте с работата под напрежение?
- Какви са вашите силни страни като готвач?
- Как поддържате хигиената в кухнята?
- Какво ви мотивира да работите в тази сфера?
