Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Готвач на линия
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и мотивиран Готвач на линия, който да се присъедини към нашия екип в динамична и професионална кухня. Като Готвач на линия, вие ще играете ключова роля в приготвянето на висококачествени ястия, спазвайки стандартите за безопасност и хигиена. Вашата основна задача ще бъде да осигурите гладкото протичане на процесите в кухнята, като работите в тясно сътрудничество с останалите членове на екипа. Вие ще бъдете отговорни за подготовката на съставки, готвенето на ястия според рецептите и представянето им по атрактивен начин. Освен това, ще трябва да поддържате чистота и ред в работната зона, както и да следите за наличността на продуктите. Ако сте страстен за кулинарията, имате внимание към детайлите и умеете да работите под напрежение, тази позиция е идеална за вас. Присъединете се към нас и станете част от екип, който се стреми към съвършенство във всяко ястие.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Приготвяне на ястия според утвърдените рецепти и стандарти.
- Подготовка на съставки и организиране на работната зона.
- Спазване на стандартите за безопасност и хигиена в кухнята.
- Сътрудничество с останалите членове на екипа за осигуряване на гладък работен процес.
- Контрол на качеството на приготвените ястия.
- Поддържане на чистота и ред в работната зона.
- Следене за наличността на продуктите и подаване на заявки за липсващи съставки.
- Участие в разработването на нови рецепти и менюта.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит като Готвач на линия или в подобна роля.
- Знания за техники на готвене и работа с професионално кухненско оборудване.
- Способност за работа под напрежение и в динамична среда.
- Внимание към детайлите и стремеж към високо качество.
- Добри комуникационни умения и умение за работа в екип.
- Сертификат за безопасност на храните е предимство.
- Гъвкавост и готовност за работа на смени.
- Страст към кулинарията и желание за професионално развитие.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият предишен опит в професионална кухня?
- Как се справяте с работа под напрежение и в динамична среда?
- Можете ли да дадете пример за ситуация, в която сте работили в екип?
- Какви са вашите познания за безопасност и хигиена в кухнята?
- Как бихте се справили с липсата на определена съставка по време на приготвяне на ястие?
