Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Готвач за кетъринг
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и креативен Готвач за кетъринг, който да се присъедини към нашия екип. В тази роля ще бъдете отговорни за планирането, приготвянето и представянето на храна за различни събития, включително корпоративни срещи, сватби, частни партита и други специални поводи. Вашата основна задача ще бъде да осигурите високо качество на храната и да удовлетворите изискванията на клиентите, като същевременно спазвате всички стандарти за безопасност и хигиена. Успешният кандидат ще има страст към кулинарията, внимание към детайлите и способност да работи под напрежение в динамична среда. Ако обичате да създавате незабравими кулинарни изживявания и имате опит в кетъринг индустрията, ние бихме искали да чуем от вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Планиране и приготвяне на менюта за кетъринг събития.
- Осигуряване на високо качество на храната и презентацията.
- Спазване на всички стандарти за безопасност и хигиена.
- Координиране с екипа за гладко протичане на събитията.
- Управление на инвентара и поръчките на продукти.
- Адаптиране на менюта според специфичните изисквания на клиентите.
- Обучение и ръководство на помощния персонал.
- Решаване на проблеми, свързани с храната или обслужването.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит като готвач в кетъринг или ресторант.
- Силни кулинарни умения и креативност.
- Знания за хранителна безопасност и хигиена.
- Способност за работа под напрежение и в динамична среда.
- Отлични организационни и комуникационни умения.
- Гъвкавост и готовност за работа в различни часове.
- Сертификат за хранителна безопасност е предимство.
- Шофьорска книжка е предимство.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в кетъринг индустрията?
- Как се справяте с работа под напрежение?
- Можете ли да дадете пример за успешно организирано събитие?
- Как подхождате към специфични диетични изисквания на клиентите?
- Какви мерки предприемате за осигуряване на хранителна безопасност?
- Как управлявате времето си при подготовка на големи поръчки?
- Имате ли опит в ръководството на екип?
- Как се справяте с неочаквани проблеми по време на събитие?
