Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Главен сервитьор
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим главен сервитьор, който да се присъедини към нашия екип и да осигури изключително обслужване на клиентите в нашия ресторант. Като главен сервитьор, вие ще бъдете отговорни за координирането на екипа от сервитьори, осигурявайки гладкото протичане на всички операции в ресторанта. Вашата роля ще включва обучение и наставничество на нови служители, както и гарантиране, че всички гости получават висококачествено обслужване. Ще работите в тясно сътрудничество с кухнята и управлението, за да осигурите, че всички поръчки се изпълняват точно и навреме. Освен това, ще трябва да се справяте с оплаквания и специални заявки от клиенти, като същевременно поддържате професионално и приветливо отношение. Идеалният кандидат ще има отлични комуникационни умения, способност за работа под напрежение и опит в управлението на екип в динамична среда. Ако сте страстен за предоставянето на изключително обслужване и имате опит в ресторантьорството, ние бихме искали да чуем от вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Координиране на екипа от сервитьори.
- Обучение и наставничество на нови служители.
- Осигуряване на висококачествено обслужване на клиентите.
- Сътрудничество с кухнята и управлението.
- Справяне с оплаквания и специални заявки от клиенти.
- Поддържане на професионално отношение.
- Управление на резервации и разпределение на маси.
- Контрол на качеството на обслужването.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит като сервитьор или в подобна роля.
- Отлични комуникационни умения.
- Способност за работа под напрежение.
- Умения за управление на екип.
- Внимание към детайлите.
- Гъвкавост и адаптивност.
- Позитивно и приветливо отношение.
- Добри организационни умения.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на екип?
- Как се справяте с трудни клиенти?
- Какви стратегии използвате за подобряване на обслужването?
- Как се справяте с натоварени периоди в ресторанта?
- Какви са вашите силни страни като лидер?
