Text copied to clipboard!

Заглавие

Text copied to clipboard!

Главен готвач за събития

Описание

Text copied to clipboard!
Търсим Главен готвач за събития, който да се присъедини към нашия екип и да ръководи кулинарните аспекти на различни събития. Кандидатът трябва да има опит в планирането и изпълнението на менюта за събития, както и в управлението на екип от готвачи и помощен персонал. Основните задължения включват разработване на креативни и вкусни менюта, които отговарят на нуждите и предпочитанията на клиентите, както и осигуряване на високо качество на храната и обслужването. Главният готвач за събития трябва да има отлични организационни умения и способност да работи под напрежение, за да гарантира успешното провеждане на събитията. Освен това, кандидатът трябва да бъде в състояние да управлява бюджета за хранителни продукти и да поддържа високи стандарти за хигиена и безопасност в кухнята. Ако сте страстен за кулинарията и имате опит в организирането на събития, ние бихме искали да чуем от вас.

Отговорности

Text copied to clipboard!
  • Разработване на менюта за събития.
  • Управление на екип от готвачи и помощен персонал.
  • Осигуряване на високо качество на храната и обслужването.
  • Управление на бюджета за хранителни продукти.
  • Поддържане на високи стандарти за хигиена и безопасност.
  • Комуникация с клиенти за уточняване на изискванията.
  • Организиране на доставки и инвентаризация.
  • Решаване на проблеми, свързани с кулинарната част на събитията.

Изисквания

Text copied to clipboard!
  • Опит като главен готвач или в подобна роля.
  • Отлични организационни умения.
  • Способност за работа под напрежение.
  • Креативност и внимание към детайла.
  • Добри комуникационни умения.
  • Знания за хигиенни и безопасни практики в кухнята.
  • Умения за управление на екип.
  • Гъвкавост и адаптивност към различни събития.

Потенциални въпроси за интервю

Text copied to clipboard!
  • Какъв е вашият опит в организирането на кулинарни събития?
  • Как се справяте с работата под напрежение?
  • Какви са вашите методи за управление на екип?
  • Как поддържате високи стандарти за хигиена и безопасност?
  • Какви са вашите стратегии за разработване на креативни менюта?
Link copied to clipboard!