Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Технолог по храните
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и мотивиран Технолог по храните, който да се присъедини към нашия екип. В тази роля ще бъдете отговорни за разработването, подобряването и контрола на качеството на хранителни продукти, като същевременно спазвате всички регулаторни изисквания и стандарти за безопасност. Вашата работа ще включва сътрудничество с различни отдели, за да се гарантира, че продуктите отговарят на очакванията на клиентите и са произведени ефективно и безопасно. Ще имате възможност да работите с иновативни технологии и да допринасяте за развитието на нови продукти, които отговарят на съвременните тенденции и изисквания на пазара.
Основните ви задължения ще включват анализ на суровини, разработване на рецепти, тестване на продукти и осигуряване на съответствие с регулаторните изисквания. Ще работите в тясно сътрудничество с екипи по производство, маркетинг и продажби, за да гарантирате, че продуктите са не само качествени, но и конкурентоспособни на пазара. Освен това ще следите за внедряването на нови технологии и процеси, които могат да подобрят ефективността и качеството на производството.
Ако сте страстен за хранителната индустрия, имате аналитичен ум и сте готови да се справите с предизвикателствата на динамична и иновативна среда, тази позиция е за вас. Ние предлагаме конкурентно възнаграждение, възможности за професионално развитие и работа в екип от професионалисти, които споделят вашата страст към храните.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Разработване и тестване на нови хранителни продукти.
- Контрол на качеството на суровините и готовите продукти.
- Осигуряване на съответствие с регулаторните изисквания и стандарти за безопасност.
- Сътрудничество с производствени и маркетингови екипи.
- Анализ на производствени процеси и предлагане на подобрения.
- Следене на нови технологии и тенденции в хранителната индустрия.
- Подготовка на документация и отчети за качеството.
- Обучение на персонала относно стандартите за безопасност и качество.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Висше образование в областта на хранителните технологии или свързана специалност.
- Опит в хранителната индустрия е предимство.
- Знания за регулаторните изисквания и стандарти за безопасност на храните.
- Умения за анализ и решаване на проблеми.
- Отлични комуникационни и организационни умения.
- Способност за работа в екип и под напрежение.
- Владеене на английски език е предимство.
- Компютърна грамотност и опит с специализиран софтуер.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в разработването на хранителни продукти?
- Как се справяте с осигуряването на съответствие с регулаторните изисквания?
- Можете ли да дадете пример за успешно внедрен нов продукт или процес?
- Как подхождате към решаването на проблеми в производствения процес?
- Какви технологии или методи използвате за контрол на качеството?