Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Мениджър кетъринг
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и организиран Мениджър кетъринг, който да ръководи и координира всички аспекти на кетъринг услугите. В тази роля ще бъдете отговорни за планирането, организирането и изпълнението на кетъринг събития, като гарантирате високо качество на обслужването и удовлетвореност на клиентите. Вашите задължения ще включват управление на персонала, контрол на бюджета, осигуряване на спазването на хигиенните и безопасностни стандарти, както и поддържане на добри взаимоотношения с доставчици и клиенти.
Като Мениджър кетъринг, ще работите в динамична среда, където ще трябва да демонстрирате отлични организационни и комуникационни умения. Ще бъдете отговорни за разработването на менюта в сътрудничество с готвачите, както и за координацията на логистиката на събитията. Освен това, ще трябва да следите тенденциите в индустрията и да прилагате иновативни решения за подобряване на услугите.
Успешният кандидат трябва да има опит в управлението на кетъринг услуги, силни лидерски умения и способност за работа под напрежение. Очакваме от вас да бъдете проактивни, да умеете да решавате проблеми и да се стремите към високи стандарти на обслужване. Ако сте мотивирани и имате страст към кетъринг индустрията, ще се радваме да се присъедините към нашия екип.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Планиране и организиране на кетъринг събития.
- Управление на персонала и разпределение на задачите.
- Контрол на бюджета и разходите за кетъринг услуги.
- Осигуряване на високо качество на храната и обслужването.
- Координация с доставчици и клиенти за успешното провеждане на събития.
- Спазване на хигиенните и безопасностни стандарти.
- Разработване на менюта в сътрудничество с готвачите.
- Следене на тенденциите в индустрията и прилагане на иновативни решения.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит в управлението на кетъринг услуги.
- Отлични организационни и комуникационни умения.
- Способност за работа под напрежение и в динамична среда.
- Лидерски умения и способност за управление на екип.
- Добри познания за хигиенните и безопасностни стандарти.
- Умение за работа с бюджети и контрол на разходите.
- Креативност и внимание към детайлите.
- Гъвкавост и способност за бързо решаване на проблеми.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на кетъринг услуги?
- Как се справяте с работата под напрежение?
- Какви стратегии използвате за управление на персонала?
- Как гарантирате високо качество на храната и обслужването?
- Как подхождате към разработването на менюта?
- Какви мерки предприемате за спазване на хигиенните стандарти?
- Как управлявате бюджета и разходите за кетъринг услуги?
- Какви иновативни решения сте прилагали в предишната си работа?