Text copied to clipboard!

Заглавие

Text copied to clipboard!

Мениджър кетъринг

Описание

Text copied to clipboard!
Търсим опитен и организиран Мениджър кетъринг, който да ръководи и координира всички аспекти на кетъринг услугите. В тази роля ще бъдете отговорни за планирането, организирането и изпълнението на кетъринг събития, като гарантирате високо качество на обслужването и удовлетвореност на клиентите. Вашите задължения ще включват управление на персонала, контрол на бюджета, осигуряване на спазването на хигиенните и безопасностни стандарти, както и поддържане на добри взаимоотношения с доставчици и клиенти. Като Мениджър кетъринг, ще работите в динамична среда, където ще трябва да демонстрирате отлични организационни и комуникационни умения. Ще бъдете отговорни за разработването на менюта в сътрудничество с готвачите, както и за координацията на логистиката на събитията. Освен това, ще трябва да следите тенденциите в индустрията и да прилагате иновативни решения за подобряване на услугите. Успешният кандидат трябва да има опит в управлението на кетъринг услуги, силни лидерски умения и способност за работа под напрежение. Очакваме от вас да бъдете проактивни, да умеете да решавате проблеми и да се стремите към високи стандарти на обслужване. Ако сте мотивирани и имате страст към кетъринг индустрията, ще се радваме да се присъедините към нашия екип.

Отговорности

Text copied to clipboard!
  • Планиране и организиране на кетъринг събития.
  • Управление на персонала и разпределение на задачите.
  • Контрол на бюджета и разходите за кетъринг услуги.
  • Осигуряване на високо качество на храната и обслужването.
  • Координация с доставчици и клиенти за успешното провеждане на събития.
  • Спазване на хигиенните и безопасностни стандарти.
  • Разработване на менюта в сътрудничество с готвачите.
  • Следене на тенденциите в индустрията и прилагане на иновативни решения.

Изисквания

Text copied to clipboard!
  • Предишен опит в управлението на кетъринг услуги.
  • Отлични организационни и комуникационни умения.
  • Способност за работа под напрежение и в динамична среда.
  • Лидерски умения и способност за управление на екип.
  • Добри познания за хигиенните и безопасностни стандарти.
  • Умение за работа с бюджети и контрол на разходите.
  • Креативност и внимание към детайлите.
  • Гъвкавост и способност за бързо решаване на проблеми.

Потенциални въпроси за интервю

Text copied to clipboard!
  • Какъв е вашият опит в управлението на кетъринг услуги?
  • Как се справяте с работата под напрежение?
  • Какви стратегии използвате за управление на персонала?
  • Как гарантирате високо качество на храната и обслужването?
  • Как подхождате към разработването на менюта?
  • Какви мерки предприемате за спазване на хигиенните стандарти?
  • Как управлявате бюджета и разходите за кетъринг услуги?
  • Какви иновативни решения сте прилагали в предишната си работа?