Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Помощник в пекарна
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Помощник в пекарна, който да се присъедини към нашия екип и да подпомага ежедневната работа в производството на хляб, сладкиши и други тестени изделия. Идеалният кандидат ще бъде мотивиран, организиран и с желание да се учи и развива в сферата на хлебопроизводството. Работата изисква физическа издръжливост, внимание към детайла и способност за работа в екип.
Като помощник в пекарна, вие ще работите под ръководството на главния пекар и ще участвате в различни етапи от производствения процес – от подготовката на съставките до опаковането на готовите продукти. Ще се научите да работите с професионално оборудване, да следвате рецепти и да поддържате високи стандарти за хигиена и безопасност.
Работата включва ранно започване на деня, често в ранните сутрешни часове, и изисква добра физическа форма, тъй като ще се стои прав продължително време и ще се извършва ръчна работа. Очакваме от кандидатите да бъдат точни, отговорни и да проявяват интерес към кулинарното изкуство.
Предлагаме обучение на място, възможности за развитие и приятелска работна среда. Ако обичате аромата на прясно изпечен хляб и искате да станете част от екип, който създава качествени продукти с любов и внимание, тази позиция е за вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Подготовка на съставки за печене
- Замесване и оформяне на тесто
- Поддържане на чистота в работната зона
- Следване на рецепти и инструкции от главния пекар
- Опаковане и етикетиране на готови продукти
- Зареждане на печки и наблюдение на процеса на печене
- Почистване на оборудване и инструменти
- Съхранение на суровини и готова продукция
- Спазване на хигиенни и безопасни стандарти
- Работа в екип и комуникация с колеги
Изисквания
Text copied to clipboard!- Желание за работа в пекарна среда
- Физическа издръжливост и готовност за ранно започване
- Способност за следване на инструкции
- Добри комуникационни умения
- Отговорност и точност
- Основни познания по хигиена и безопасност
- Опит в кухня или пекарна е предимство
- Готовност за обучение и развитие
- Умение за работа в динамична среда
- Спазване на срокове и графици
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Имате ли предишен опит в пекарна или кухня?
- Готови ли сте да работите рано сутрин?
- Как се справяте с физическа работа и дълго стоене прав?
- Какво ви мотивира да работите в пекарна?
- Как бихте се справили с натоварен работен ден?
- Имате ли опит с работа в екип?
- Какви са вашите очаквания от тази позиция?
- Готови ли сте да се обучавате и развивате?
- Какво знаете за хигиената в хранителната индустрия?
- Как бихте реагирали при възникване на проблем в производствения процес?
