Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Миксолог
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и креативен миксолог, който да се присъедини към нашия екип. Като миксолог, вие ще бъдете отговорни за създаването на иновативни и вкусни коктейли, които да впечатлят нашите клиенти. Вашата роля ще включва не само приготвянето на напитки, но и разработването на нови рецепти, които да отразяват нашата марка и да отговарят на нуждите на нашата клиентела. Ще работите в динамична среда, където качеството и обслужването са на първо място. Успешният кандидат ще има страст към изкуството на миксологията, внимание към детайлите и способност да работи под напрежение. Ако обичате да експериментирате с вкусове и да създавате незабравими преживявания за клиентите, тази позиция е за вас. Вашите задължения ще включват също така управление на инвентара, поддържане на чистота и спазване на всички здравни и безопасни стандарти. Ние предлагаме конкурентно възнаграждение, възможности за професионално развитие и работа в приятелска и подкрепяща среда. Присъединете се към нас и станете част от екип, който се стреми към съвършенство във всяка чаша.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Създаване и приготвяне на коктейли и напитки според менюто.
- Разработване на нови рецепти и специални предложения.
- Управление на инвентара и поръчка на съставки.
- Обучение на персонала относно приготвянето на напитки.
- Поддържане на чистота и ред в работната зона.
- Спазване на здравни и безопасни стандарти.
- Обслужване на клиенти с професионализъм и внимание.
- Следене на тенденциите в индустрията и прилагането им.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит като миксолог или барман.
- Задълбочени познания за алкохолни и безалкохолни напитки.
- Креативност и умение за създаване на нови рецепти.
- Отлични комуникационни и междуличностни умения.
- Способност за работа под напрежение и в динамична среда.
- Внимание към детайлите и прецизност.
- Сертификат за безопасност на храните е предимство.
- Гъвкавост в работното време, включително вечерни и уикенд смени.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в миксологията?
- Можете ли да споделите пример за уникален коктейл, който сте създали?
- Как се справяте с работа под напрежение?
- Как поддържате знанията си за новите тенденции в индустрията?
- Как бихте се справили с клиент, който не е доволен от напитката си?
