Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Мениджър по хранене
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Мениджър по хранене, който да се присъедини към нашия екип и да ръководи всички аспекти на хранителните програми в нашата организация. Кандидатът ще бъде отговорен за планирането, организирането и контролирането на хранителните услуги, за да се осигури високо качество и безопасност на храната. Основните задължения включват разработване на менюта, управление на бюджета, обучение и надзор на персонала, както и осигуряване на съответствие с всички регулаторни изисквания. Идеалният кандидат трябва да има отлични лидерски умения, внимание към детайлите и способност за работа в динамична среда. Опит в управлението на хранителни услуги и познания в областта на храненето са силно желани. Ако сте мотивиран професионалист с желание да подобрите качеството на хранителните услуги, ние бихме искали да чуем от вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Планиране и разработване на хранителни менюта.
- Управление на бюджета за хранителни услуги.
- Обучение и надзор на персонала.
- Осигуряване на съответствие с регулаторните изисквания.
- Контрол на качеството и безопасността на храната.
- Координиране на доставките и инвентара.
- Разработване на стратегии за подобряване на услугите.
- Сътрудничество с други отдели за оптимизиране на процесите.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Бакалавърска степен в областта на храненето или свързана област.
- Опит в управлението на хранителни услуги.
- Отлични лидерски и организационни умения.
- Способност за работа в динамична среда.
- Познания в областта на хранителните стандарти и регулации.
- Силни комуникационни умения.
- Внимание към детайлите.
- Способност за работа в екип.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на хранителни услуги?
- Как се справяте с управлението на бюджет?
- Какви стратегии използвате за подобряване на качеството на храната?
- Как обучавате и мотивирате вашия екип?
- Как осигурявате съответствие с регулаторните изисквания?
