Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Мениджър на месния отдел
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Мениджър на месния отдел, който да ръководи и координира дейностите в месния отдел на нашия търговски обект. Идеалният кандидат ще има опит в управлението на екип, познания за месни продукти и умения за осигуряване на високо ниво на обслужване на клиентите. Тази позиция изисква внимание към детайла, спазване на хигиенни стандарти и способност за работа в динамична среда.
Като Мениджър на месния отдел, вие ще бъдете отговорни за поддържането на оптимални нива на наличност, правилното етикетиране и съхранение на продуктите, както и за обучението и мотивацията на персонала. Ще работите в тясно сътрудничество с доставчици и други отдели, за да осигурите навременна доставка и качество на предлаганите месни продукти.
Вашите основни задължения ще включват планиране на работния график, контрол на запасите, следене на сроковете на годност и прилагане на фирмените политики и процедури. Ще трябва да следите за спазване на санитарните и безопасни условия на труд, както и да реагирате бързо при възникване на проблеми или клиентски оплаквания.
Успешният кандидат ще притежава лидерски качества, добри комуникационни умения и способност за вземане на решения под напрежение. Предишен опит в месарския сектор или в управлението на хранителен отдел е силно препоръчителен.
Ако сте мотивиран, организиран и имате страст към качественото обслужване и хранителните продукти, тази позиция е отлична възможност за вас да развиете кариерата си в стабилна и развиваща се компания.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Управление на ежедневните операции в месния отдел
- Контрол на качеството и свежестта на месните продукти
- Поръчка и приемане на доставки от доставчици
- Обучение и ръководство на персонала в отдела
- Спазване на хигиенни и санитарни изисквания
- Следене на наличностите и сроковете на годност
- Обслужване на клиенти и разрешаване на оплаквания
- Изготвяне на графици и разпределение на задачите
- Сътрудничество с други отдели в магазина
- Изпълнение на фирмените политики и стандарти
Изисквания
Text copied to clipboard!- Средно или висше образование
- Минимум 2 години опит в месарски отдел или подобна позиция
- Познати хигиенни и санитарни стандарти
- Умения за работа в екип и ръководене на персонал
- Добри комуникационни и организационни умения
- Способност за работа под напрежение
- Отговорност и внимание към детайла
- Готовност за работа на смени и през уикендите
- Базови компютърни умения
- Желание за дългосрочно развитие в компанията
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият предишен опит в месния сектор?
- Как се справяте с клиентски оплаквания?
- Какви мерки предприемате за поддържане на хигиена?
- Как мотивирате екипа си?
- Как организирате поръчките и доставките?
- Как реагирате при недостиг на стока?
- Какви са вашите силни страни като ръководител?
- Готови ли сте да работите на смени?
- Какви са вашите очаквания от тази позиция?
- Какво ви мотивира да работите в търговията на дребно?
