Text copied to clipboard!

Заглавие

Text copied to clipboard!

Консултант по безопасност на храните

Описание

Text copied to clipboard!
Търсим опитен и мотивиран Консултант по безопасност на храните, който да се присъедини към нашия екип. В тази роля ще бъдете отговорни за осигуряване на съответствие с всички регулаторни изисквания и стандарти за безопасност на храните. Ще работите в тясно сътрудничество с производители, дистрибутори и търговци на храни, за да гарантирате, че техните продукти отговарят на най-високите стандарти за качество и безопасност. Вашите основни задължения ще включват провеждане на одити, анализ на рискове и разработване на стратегии за управление на безопасността на храните. Ще предоставяте консултации и обучения на клиенти относно добрите производствени практики, HACCP системи и други регулаторни изисквания. Освен това ще следите за промените в законодателството и ще помагате на клиентите да се адаптират към новите изисквания. Идеалният кандидат трябва да има задълбочени познания в областта на безопасността на храните, включително международни стандарти като ISO 22000, FSSC 22000 и други. Опитът в работа с контролни органи и сертификационни организации ще се счита за предимство. Отличните комуникационни и аналитични умения са от съществено значение за успеха в тази роля. Ако сте страстен професионалист с желание да допринесете за подобряване на безопасността на храните и да работите в динамична среда, ние бихме искали да чуем повече за вас. Присъединете се към нашия екип и помогнете за осигуряването на безопасни и качествени хранителни продукти за потребителите.

Отговорности

Text copied to clipboard!
  • Провеждане на одити и инспекции за безопасност на храните.
  • Разработване и прилагане на HACCP системи и други стандарти.
  • Консултиране на клиенти относно регулаторните изисквания.
  • Обучение на персонала по добри производствени практики.
  • Анализ на рискове и разработване на стратегии за управление.
  • Следене на законодателните промени и адаптиране на процесите.
  • Сътрудничество с контролни органи и сертификационни организации.
  • Документиране и докладване на резултатите от инспекциите.

Изисквания

Text copied to clipboard!
  • Висше образование в областта на хранителните технологии, биотехнологиите или свързана специалност.
  • Опит в областта на безопасността на храните и регулаторните изисквания.
  • Знания за международни стандарти като ISO 22000, FSSC 22000 и HACCP.
  • Отлични аналитични и комуникационни умения.
  • Способност за работа в динамична среда и управление на множество проекти.
  • Опит в работа с контролни органи и сертификационни организации е предимство.
  • Внимание към детайла и способност за решаване на проблеми.
  • Готовност за пътувания и работа на място при клиенти.

Потенциални въпроси за интервю

Text copied to clipboard!
  • Какъв е вашият опит в областта на безопасността на храните?
  • Можете ли да опишете процеса на внедряване на HACCP система?
  • Как следите за промените в законодателството и стандартите за безопасност на храните?
  • Какви предизвикателства сте срещали при работа с контролни органи?
  • Как подхождате към обучението на персонала по безопасност на храните?
  • Можете ли да дадете пример за успешно решен проблем, свързан с безопасността на храните?
  • Какви инструменти и методи използвате за анализ на рисковете?
  • Как се справяте с клиенти, които не спазват препоръките за безопасност?