Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Готвене за разработка на меню
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и креативен готвач за разработка на меню, който да се присъедини към нашия екип. Кандидатът трябва да има страст към кулинарното изкуство и да е в състояние да създава иновативни и вкусни ястия, които да отговарят на нуждите и предпочитанията на нашите клиенти. Основната отговорност на тази роля е да разработва и усъвършенства менюта, които не само да привличат нови клиенти, но и да задържат съществуващите. Кандидатът трябва да има задълбочено разбиране за различни кулинарни техники и да е в състояние да работи в динамична и бързо променяща се среда. Освен това, той трябва да има отлични комуникационни умения и да може да работи ефективно в екип. Ние предлагаме конкурентно възнаграждение и възможности за професионално развитие в една от водещите компании в индустрията.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Разработване на нови и иновативни менюта.
- Анализ на текущите тенденции в кулинарията.
- Сътрудничество с екипа за осигуряване на високо качество на ястията.
- Управление на инвентара и поръчките на съставки.
- Обучение на персонала относно новите ястия и техники.
- Осигуряване на спазването на хигиенните стандарти.
- Адаптиране на менюто според сезонните продукти.
- Участие в дегустации и събития за промоция на менюто.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит като готвач или в подобна роля.
- Задълбочено познаване на кулинарните техники и тенденции.
- Способност за работа в динамична среда.
- Отлични комуникационни и организационни умения.
- Креативност и внимание към детайла.
- Способност за работа в екип.
- Гъвкавост и адаптивност.
- Сертификат по кулинария е предимство.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият подход към разработката на нови менюта?
- Как се справяте с критика и обратна връзка?
- Какви са вашите любими кулинарни техники и защо?
- Как поддържате мотивацията си в динамична среда?
- Какви са вашите дългосрочни цели в кулинарната индустрия?
