Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Главен Барман
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Главен Барман, който да се присъедини към нашия екип и да ръководи всички аспекти на бар операциите. Кандидатът трябва да има опит в управлението на бар, да притежава отлични лидерски умения и да може да създава уникални коктейли, които да привличат клиентите. Главният Барман ще бъде отговорен за обучението и развитието на екипа от бармани, както и за поддържането на високи стандарти за обслужване на клиентите. Той или тя ще трябва да управлява запасите, да следи за спазването на здравните и безопасни норми и да работи в тясно сътрудничество с мениджмънта за подобряване на бар услугите. Идеалният кандидат трябва да бъде креативен, организиран и да има страст към индустрията на напитките. Ако сте мотивиран професионалист с желание да се развивате в динамична среда, ние бихме искали да чуем от вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Управление на ежедневните операции на бара.
- Обучение и развитие на екипа от бармани.
- Създаване на нови и иновативни коктейли.
- Поддържане на високи стандарти за обслужване на клиентите.
- Управление на запасите и поръчките на продукти.
- Спазване на здравните и безопасни норми.
- Работа с мениджмънта за подобряване на услугите.
- Организиране на специални събития и промоции.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит като барман или в управлението на бар.
- Отлични лидерски и комуникационни умения.
- Способност за работа в динамична среда.
- Креативност и страст към напитките.
- Добри организационни умения.
- Знания за здравни и безопасни норми.
- Способност за работа в екип.
- Гъвкавост и готовност за работа на смени.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на бар?
- Какви стратегии използвате за обучение на нови бармани?
- Как се справяте с трудни клиенти?
- Какви иновации бихте предложили за подобряване на бар услугите?
- Как управлявате запасите и поръчките на продукти?
